２００３年　６月号

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

編集長　鈴木和宏

編集人　藤巻　均

年間テーマ『弱肉強食』

５月のテーマ【 移 】

訓練目標：キャンプクラフト

５月１７日（土） 近隣奉仕

川崎百合丘ロータリークラブの25周年記念式典に参加し、沿道の交通整理の奉仕活動を行いました。

５月２５日（日）ディキャンプ

キャンプクラフトの予定を変更して、料理の訓練をしました。

キャンプ生活の基本は「食う」、「寝る」、「出す」。その中でも、キャンプ活動のエネルギーの基、また、最大の楽しみが食べることです。そのレパートリーを増やすため、野外料理に挑戦しました。

事前にグリーンバー会議で指示された課題が、『中華料理を2品作る』（ラーメンは不可）でした。セレモニーの後、まずは野外料理での注意事項を聞き、早速、作業開始。実際のキャンプを想定したタイムスケジュールで、食テン、テーブル、洗い場の設置、水汲み、かまどの用意、まき割りなどの準備におおわらわ。食材が支給されても、準備が遅れがちな各班は、かまどの上になかなか材料が乗らない。それでも食事完了時間15分前には最後の班も料理を完成？させました。出来上がった料理はリーダーに試食の献上をします。最初に献上したのはハヤブサ班で、あんかけ焼きそばに、バンバンジーとスープ（味は薄かったもののバランスがよく、特にバンバンジーの鳥の出汁でとったスープは絶品）。次はイーグル班で、水餃子に麻婆豆腐と御飯（ここも味が薄めながら、基本の御飯もまずまずで良くまとまっていました）。最後はカモシカ班、予定は麻婆豆腐にチャーハンのはずが、完成したのは麻婆豆腐にマーボー粥、ニンジンとピーマンの生野菜の味噌和え（早くから火にかけていた御飯は、意に反してお粥になってしまった。とっさに、チャーハンをあきらめマーボー粥と、使い道のなくなった野菜を味噌和えにした気転は立派。でもこれは中華料理？）。隊長の講評でも「もっと手際よくやること。必ず味見をすること。」などの注意を受け終了しました。
（これで、夏のキャンプの料理も楽勝！！）

６月の活動予定

テーマ【 収 】　　　　　

訓練目標：救急

６月　　１日（日）ラブリバー

６月　１５日（日）ジャガイモの収穫祭